Diez cuidados para prevenir las alergias en Navidad

La alteración de los horarios disminuye la correcta realización de los tratamientos, favoreciendo las crisis de alergias respiratorias. Además, las comidas fuera de casa dificultan el control de alérgenos ocultos en los alimentos. cena-de-navidad Los casos de reacciones alérgicas suelen aumentar durante la Navidad, debido a la introducción en nuestra dieta de productos altamente alergénicos, típicos de esta época, advierte la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), que recuerda que el 70% de las reacciones alérgicas graves ocurren cuando se come fuera de casa, algo muy frecuente estos días. Se añaden las comidas y cenas de empresa, en las que el alérgico está más expuesto a sustancias encubiertas en los platos, y sobre todo hay que extremar la atención en niños en el consumo de alimentos, como frutos secos, marisco, pescado o algunas frutas.

Consejos de los expertos

1. Recordar que los síntomas de una reacción alérgica aparecen en las dos horas siguientes a la ingestión del alimento y que la gravedad varía en función de la cantidad de alérgeno ingerido, sensibilidad de la persona y otros factores, como el consumo de analgésicos o alcohol. Aunque suelen ser leves, las reacciones a alimentos causan entre el 10% y el 50% de las anafilaxias tratadas en Urgencias. Las personas que conozcan su patología deben acordarse de llevar consigo un autoinyector de adrenalina.